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GE JGS968 Owner's Manual

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See also: Service Manual, Owner's Manual
GEAppliances.com
Safety Instructions
.............
2-7
Operating Instructions
Bakingor Roasting ...................
ii
Broiling, Broiling Guide ...............
14
Clock and Timer ......................
15
Control Lockout ......................
15
Convection .......................
18-22
Cookware
.............................
9
Oven .............................
10-30
Probe .................................
17
Proofing
.............................
23
Sabbath Feature .....................
30
Self-Cleaning .....................
25, 26
Special Features .................
27-29
Surface Burners ....................
8, 9
Thermostat ...........................
24
Timed Baking & Roosting ............
16
Worming .............................
23
Care and Cleaning
Aluminum Foil ...............
6, 7, 12, 35
Burner Assembly ....................
31
Burner Grates and
Vent Grille ...........................
32
Control Panel ........................
35
Door .................................
34
Floor .................................
35
Gloss Cooktop ...................
36, 37
Knobs ...............................
31
JG5968
PG5968
Lift-Off Oven Door ....................
34
Light Bulbs ...........................
33
Packaging Tape ......................
31
Painted Surfaces .....................
35
Racks ................................
32
Stainless Steel Surfaces ..............
35
Storage Drawer .....................
32
Vent ..............................
32, 35
Troubleshooting
Tips ....... 38-42
Accessories
.......................
45
Consumer
Support
Consumer Support ..................
48
Ownership
Registration
for Customers
in
Canada only
.................
43, 44
Warranty for Customers
in Canada ...........................
47
Warranty for Customers
in the U.S.A...........................
46
In Canada:
www.GEAppliances.ca
Printed in the United States
Write the model and serial
numbers
here:
Model #
Serial #
You can find them on a label
behind the open oven door
on the lower left corner of the
range frame.
49-80542-4
11-10
GE
Table of Contents
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Related Manuals for GE JGS968

Summary of Contents for GE JGS968

  • Page 1 GEAppliances.com Safety Instructions ..... Operating Instructions JG5968 Bakingor Roasting ....PG5968 Broiling, Broiling Guide ....Clock and Timer ...... Control Lockout ...... Lift-Off Oven Door ....Convection ....... 18-22 Light Bulbs ......Cookware ......Packaging Tape ...... Oven ......10-30 Painted Surfaces .....
  • Page 2 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING: iftheinformation in this manual is not followed exactly, fire or explosion may result causing property damage, personal injury death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
  • Page 3 GEAppliances.com A WARNING! For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life. ANTI-TIP DEVICE To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip bracket.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. A WARNING! SAFETY PRECAUTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should be followeo including the following: iiiiiiiiiiii_i;i Use this appliance only for its intended Do not attempt to repair or replace any part purpose as described in this Owner's of your range unless it is specifically Manual.
  • Page 5 GEAppliunces.com SAFETY PRECAUTIONS Always keep wooden and plastic utensils cabinets over the range. Flammable material and canned food a safe distance from your could be ignited if brought in contact with flame or hot oven surfaces and may cause range. severe burns.
  • Page 6 IMPORTANTSAFETYINFOR/V/AT/ON. READ ALL INSTRUCTIONSBEFOREUSING. A WARNING! SURFACEBURNERS Use proper pan size-avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having fiat bottoms large enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large enough to contain the food properly. This will both save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food, since heavy spattering or spillovers left on range can ignite.
  • Page 7 GEAppliances.com COOKMEATAND POULTRYTHOROUGHLY... (Cookmeat and poultry thoroughly-meat to at least an INTERNAL temperature of l 60°F(71°C)and poultry to at least an INTERNAL temperature of l80°F (82%). Cooking to these temperatures usually protects against foodbome illness. WARNING! OVEN Stand away from the range when opening the oven door. Hot air or steam which escapes con cause burns to hands, face and/or eyes.
  • Page 8 Using the gas surface burners. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. How to Light a Gas Surface Burner Pushthe control knob in and turn it to When one burner is turned to LITE, all the LifE position. the burners spark.

  • Page 9: Cookware

    GEAppliances.com Top-of-Range Cookware Aluminum: Medium-weight cookware is HeatproofGlass Ceramic: Can be used for recommended because it heats quickly either surface or oven cooking. It conducts and evenly. Most foods brown evenly in an heat very slowly and cools very slowly. Check cookware manufacturer's directions aluminum skillet.

  • Page 10: Clock And Timer

    Using the ovencontrols. (Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.) R_c,p_N CONTF_)LS TRUE TEt_P II_ME C_TROLS MULT_/IRAC_ I231 I33 Features and appearance may vary. Oven Control Clock and Timer Features and Settings BAKEPad OVENLIGHTON/OFF Pad Touchto selectthe bakefunction. Touchto turn the ovenlight on or off.
  • Page 11 GEAppliances.com To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn the oven on. Before you begin... The racks have stops, so that when placed CAUTION: When you a re correctly on the supports, they will stop using the rack in the lowest position (A), before coming completely out, and will not you will need to use caution when pulling...
  • Page 12 Using the oven. Preheating and Pan Placement Preheat the oven if the recipe calls for it. Baking results will be better if baking pans are centered in the oven as much Preheating is necessary for good results when baking cakes, cookies, pastry and as possible.
  • Page 13 GEAppliunces.com Oven Vent Your oven isvented through one vent Handles of pots and pans on the cooktop located toward the rear of the range. Do may become hot if left too close to the vent. not block this vent when cooking in the oven-it is important that the flow of hot air Do not leave plastic items on the from the oven and fresh air to the oven...
  • Page 14 Using the oven. How to Set the Oven for Broiling IMPORTANT: T o avoid possible burns, place Use LO Broil to cook foods such as poultry the racks in the desired position before you or thick cuts of meat thoroughly without turn the oven on.

  • Page 15: Control Lockout

    Using the clock, timer and control lockout. GEApUionces.com To Set the Clock CLOCK The clock must be set to the correct time of Touch the CLOCK pad. day for the automatic oven timing Touch the number pads. functions to work properly. Thetime of day Make sure the clock is set to the cannot be changed during a timed baking Touch the STARTpad.
  • Page 16 Using the timed baking and roasting features. Con some m ode/s NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

  • Page 17: Probe

    Using the probe. GEApUio.cescom For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want. Use of probes other than the one provided with this product may result in damage to Plug the probe or oven control.

  • Page 18: Convection

    Using the convection oven. Convection Fan NOTE:Theconvection fan will cycle on and off while cooking to best distribute hot air In a convection oven, a fan circulates in the oven. hot air over, under and around the food. The convection oven fan shuts off when This circulating hot air is evenly the oven door is opened.
  • Page 19 GEAppliances.com Convection Roast When you are convection roasting, it is important that you use a broiler pan and Good for large tender cuts of meat, grid designed for broiling for best uncovered. convection roasting results.The pan is The convection fan circulates the heated used to catch grease spills and the grid is air evenly over and around the food.
  • Page 20 Using the timed features for convection cooking. You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking.
  • Page 21 GEAppliances.com How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the ovencontrol to delay-start Touchthe START pad. the oven,cook for a specific length of time HULTI/I RACK and then turn off automatically. DDDDD NOTE: An attention tone will sound ifyou are Hake sure the clock showsthe correcttime usingtimed bakingor roastingand do not DDDD...

  • Page 22: Convection

    Usingthe convection oven. How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe The display will flash PROBEand the oven F_ When the internal temperature of the control will signal if the probe is inserted meat reaches the number you have into the outlet, and you have not set a set, the probe and the oven turn off For best results when roasting...

  • Page 23: Proofing

    GEAppliances.co Using the proofing and warming features. The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products. How to Set the Oven For Proofing Placethe covered dough in a dish in When proofing is finished, touch the oven on rack B or C. the CLEAR/OFFpad.

  • Page 24: Thermostat

    the oven thermostat--Do it yoursel£ Adjust You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.
  • Page 25 Using the self-cleaning oven. GEAppliances.co The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly. Before a Clean Cycle We recommend venting your kitchen with Wipe up any heavy spillovers on the oven bottom.
  • Page 26 Using the self-cleaning oven. The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly. How to Delay the Start of Cleaning The door locks automatically. The display Touch the SELFCLEANSTD/LOW pad once for a 4-hour clean time or twice will show the start time.
  • Page 27 Special features of your oven control. GEApUionces.com Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's memory until the steps are repeated.
  • Page 28 Special features of your oven control. 12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout Your control is set to use a 12-hour clock. Touch the CLOCKpad again to change to the 24-hour military time clock. The If you would prefer to have a 24-hour display will show 24 hr.
  • Page 29 GEAppliances.com Using Auto Recipe Conversion To turn off this feature: When using convection bake, the Auto Recipe TM Conversionfeature will Touch the BROIL HI/LO and BAKE automatically convert entered regular pads at the same time for 3 seconds baking temperatures to convection baking _4Utn/l RACK until the display shows SF.

  • Page 30: Oven

    Using the Sabbath Feature. (Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.) (on some models) TheSabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection,broiling, self-cleaning or Delay Star cooking. NOTE: Theovenlightcomes onautomatically w henthedoorisopened andgoesoff whenthedoorisclosed. Thebulbmayberemoved. See the Oven LightReplacement section.

  • Page 31: Knobs

    Care and cleaning of the range. GEAppliances.com Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. -& WARNING: ryour rangeremoved ror c leaning, servicing orany reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced.

  • Page 32: Burner Grates And Vent Grille

    Care and cleaning of the range. Burner Grates and Vent Grille After cleaning, replace the center vent grille Porcelain enamel burner grates and the first. Replacethe side grates so that the vent grille should be washed regularly and, center extensions are oriented toward the of course, after spillovers.

  • Page 33: Light Bulbs

    GEAppliances.com Ion some models) Oven Light Replacement Receptacle ocket WARNING: SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven ii iiii iiiiiii light bulb, disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn.

  • Page 34: Door

    Care and cleaning of the range. Cleaning the Oven Door To clean the inside of the door: If any stain on the door vent trim is persistent, use a soft abrasive cleaner Becausethe area insidethe gasket is and a sponge-scrubber for best results. cleaned during the self-clean cycle,you do not need to clean this by hand.

  • Page 35: Control Panel

    GEAppliances.com Stainless Steel Surfaces (on some models) Do not use a steel wool pad; it will To inquire about purchasing stainless steel scratch the surface. appliance cleaner or polish, or to find the location of a dealer or IV]abeParts Store To clean the stainless steel surface, use nearest you, please call our toll-free warm sudsy water or a stainless steel...

  • Page 36: Gloss Cooktop

    Cleaning the glass cooktop. Control Lockout !/i:fl: i Begin by locking the cooktop; see the Control Lockout section. CONTROL LOCKOUT Normal Daffy Use Cleaning ONLY use CERAHABRYTE ®Ceramic Remove the burner grates and vent Cooktop Cleaner* on the gloss cooktop. grille.
  • Page 37 Glasssurface--potential for permanent damage. GEAppliances.co Sugary spillovers (such as Damage from Sugary Spills and Melted Plastic jellies, fudge, candy, syrups) [Z] Turn off all surface units and, with an Any remaining spillover should be left or melted plastics can cause oven mitt, remove hot pans and until the surface of the cooktop has pitting of the surface of your...

  • Page 38: Troubleshooting Tips

    Before you call for service... Troubleshooting Tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Possible Causes What To Do • Use the illustrations below to determine if your burner Burners have yellow or The combustion quality...
  • Page 39 GEAppliances.com Possible Causes What To Do Food does not bake Oven controls improperly set. • Seethe Usingthe oven section. or roast properly Rack position is incorrect ° Seethe Usingthe oven section. or the rack is not level. Incorrect cookware or •...
  • Page 40 Before you call for service... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do Clock and timer do Plug on range is not completely • Hake sure electrical plug is plugged into a live,properly not work inserted in the electrical outlet, grounded outlet. A fuse in your home •...
  • Page 41 GEAppliances.com Possible Causes What To Do Control signals after You forgot to enter a • Touch the BAKE pad and desired temperature or entering cooking time bake temperature the SELF CLEAN STD/LOW pad and desired clean time. or start time cleaning time.

  • Page 42: Troubleshooting Tips

    Before you call for service... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do • Scratches are not removable. T inyscratcheswill Scratches fmay appear Incorrect cleaning becomelessvisiblein time asa resultof cleaning. as cracks) on cooktop methods being used. glass surface • To avoid scratches, use the recommended cleaning Cookware with rough bottoms procedures.
  • Page 43 Pleaseplace in envelopeand mail to: Veuillez mettre dans une enveloppeet envoyez_ : OWHERSHIPREGISTRATIOH P.O. BOX1780 MISSJSSAUGA, OHTARJO L4Y 4G1 (FOR CAHADIAHCOHSUMERS OHLY)
  • Page 44 i..Please register yourproduct t o enable usto contact y ou Veuillez e nregis_er vo1_produit a findenouspermel_e de intheremote event a safetynolJce isissued forthisproduct communiquer avecvous sijamais unavisdes6curit6 concemant andtoallowforefficient c ommunicalion u nder t heterms ceproduit 6 tait6mis etdecommuniquer facilement avec vousen ofyourwarranty, s hould the needarise, ve_ devotregaranlie, sile besoin senfairsentir.

  • Page 45: Accessories

    (U.S.),800.661.1616 (Canada) or mail this form to: In the U.S.: GE Parts, RO. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027. In Canada: GE Parts, 1 Factory Lane, Moneton, N.B. EI C 9M3 Broiler Pan Order Form Part Number Quantity Nodel Number Date of Purchase...
  • Page 46 Authorized GE Service location for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service coils to your home.
  • Page 47 Canada) GE Gas Warranty. iFor Range customers in All warranty service provided by our Factory Service Centres Staple your receipt here. or an authorized Customer Care ®technician. To schedule Proof of the original service, visit us on-line at www.GEAppliances.ca or call purchase date is needed to 1.800.561.3344.

  • Page 48: Consumer Support

    Contact Us In the U.S.: GEAppliances.com If you are not satisfied with the service you receive from GE,contact us on our Website with all the details including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations GEAppliances, Appliance Park Louisville,KY/40225 In Canada: www.GEAppliances.ca, or write to: Director, Consumer Relations,IVlabeCanada Inc.
  • Page 49 Instructions de s@curit@ ..2-7 Mode d'emploi JGS968 Auto-nettoyage ....25, 26 Batterie de cuisine ....PGS968 Br_leurs de surface ....8, 9 Convexion ....... 18-22 Grilles du brOleur Cuisiner et r6tir et grille centrale ....avec la minuterie ....
  • Page 50 INFORMATION DE S_'CURIT_"IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION. AAVERTISSEMENT : si I'information contenue dans ces instructions n'est pas suivie exactement, pourrait y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages h la proprietY, des blessures personnelles ou la mort.
  • Page 51 www.electromenagersge.ca AVERTISSEHENT Pour votre s@curit@, vous devez suivre I'informotion contenue dons ce manuel pour r@duire les risques d'incendie et d'explosion, de choc @lectriqueou pour @vitertout dommoge mot@rid, des blessures ou Io mort. DISPOSITIFANTIBASCULEMENT Pour r@duirele risque de basculement, la cuisini@re doit @treorrim@e 8 un dispositif ontibosculement correctement [email protected] les instructions d'instollotion d@toill@es qui sont livr@esovec...
  • Page 52 INFORMATION DE SI[:'CURITI[:" IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION. AAVERTISSEMENT ! PR cCAUTIONS DE S cCURIT c Lorsque vous utilisez un appareil dlectrique, vous devez toujours suivre des prdcautions de base, y compris ce qui suit Utilisez cet appareil seulement pour I'usage N'essayez pas de r6parer ou de remplacer auquel il est destin6 selon ce manuel du une quelconque piece de votre cuisini_re...
  • Page 53 www.electromenogersge.co DE 54L C URITeL dans lesarmoires au-dessus de la cuisini@e. Gardeztoujours les ustensiles de bois et de plastique et les aliments en boTte 8 distance de Un tissu inflammable pourrait s'enflammer au votre cuisini@e. contact des flammes ou des surfaces chaudes du four et pourrait provoquer de graves blessures.
  • Page 54 INFORMATION DE S 'CURIT " IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION. AVERTISSEHENT BROLEURS DE SURFACE Utilisezla bonne taille de casserole-dvitez les casserolesinstables ou qui basculent facilement. Choisissez une batterie de cuisine a fond plat assezlarge pour couvrir les grilles du brOleur.Pour _viter les d_versements, assurez-vousque la casserolesoit assezgronde pour bien contenir lesaliments.
  • Page 55 _.electromenogersge.co FAITESBIEN CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE... Faites biencuirela viandeet la volaille-laviandedoitavoirunetempdrature INTERNE de 71 °C(!60 °F), et la volailleune temp)ratureINTERNE de82 °C(!80 °F). P r@arer l a nourriture _ cestemp)ratures prot@enormalement contreles maladies alimentaires. AVERTISSEHENT ! FOUR Lorsque vous ouvrez la porte du four, restez d I'dcartde la cuisini_re.De I'air chaud ou de la vapeur s'6chappant peut provoquer des brOluresaux mains, au visage et/ou aux yeux.
  • Page 56 Utilisation des brSleurs de surface au gaz. Dons ce manuel, les fonctions et I'apparence pourraient diffdrer de votre modSle. Comment allumer un br_leur de surface au gaz Enfoncezle bouton de commande Lorsqu'un br01eurpasse 6 LITE,tousles et tournez-le en position LITE. br01eurs6mettent un d6clic.
  • Page 57 www.electromenagersge.ca Batterie de cuisine sur la cuisini_re Aluminium : une batterie de cuisine de C_ramique de verre r_sistante _ la chaleur: sert _ la cuisson de surface ou poids moyen est recommand#e car elle au four. Elleconduit la chaleur tr_s chauffe rapidement et uniform#ment.
  • Page 58 Utilisez les contr les du four. (Dons ce manuel, les fonctions et I'apparence pourraient diffdrer de votre module.) O_EN CONTF_)LS TRUE TEMP MULrt/1 RACK Les fonctions et I'apporence pourroient vorier. • ." • • Fan.artsetn b esdes contrdes d ubur,deIhofl, eetdeb m nutene ToucheBAKE(cuisson) ToucheOVENLIGHTON/OF_ f-_ur...
  • Page 59 Utiliser le four. www.electromenagers Pour dviter toute brOlure possible, plocez les grilles _ Io position voulue ovont de mettre le four en morche. Avont de commencer... Lesgrilles ont des but6es donc Iorsqu'elles APIISE EN GARDE : sont plac6es correctement, ellesbloquent Iorsque vous utilisez la grille (3la position la avant de sortir compl_tement et ne se plus basse (A),faites attention Iorsque vous...
  • Page 60 Utiliser le four. Pr_chauffage et placement des moules Lesr6sultats seront meilleurs si Pr#chauffez le four sila recette I'indique. les moules sont entr6s dans le four autant II est n6cessairede pr6chauffer pour de meilleurs r6sultats Iors de la pr6paration de que possible.Si vous pr6parez plus d'un gateaux, de biscuits secs, de patisseries et moule, placez-les pour qu'ils aient au de pain.
  • Page 61 _.electromenogersge.ca Event de four Votre four est ventil6 6 travers un 6vent qui Ne laissez pas d'articles de plastique sur se trouve vers I'arri@ede la cuisini6re. Ne la surface de cuisson; ils peuvent fondre bloquez pos cet 6vent en cuisinant dons le s'ils sont trop pros de 1'6vent.
  • Page 62 Utilisation du four. Comment r_gler le four 6 griller IMPORTANT: pour _viter les brOlures Pourpasser6 LO Broil (griller _ basse possibles, p lacez lestablettes 6 la position temperature), enfoncezla touche BROIL voulue avant d'allumerle four. HI/LO(griller _ haute/basse temperature) nouveau. F-f] D6posez la viande ou le poisson sur UtilisezLO Broil [griller _ bassetemperature) une grille d'une I_chefrite conque pour...
  • Page 63 Utiliser I'horloge,la minuterie et le verrouillage des contrSles. www.electromenagersge.ca Pour r_gler I'horloge Enfoncez la touche CLOCK (horloge). pourL'horloge que lesdoitfonctions _tre r6gl6e de5minuterie la bonne heure Enfoncez les touches num#riques. automatique du four fonctionnent correctement. L'heure ne peut pas _tre Enfoncez la touche START(d_marrefl.
  • Page 64 Utilisation des fonctions pour cuisineret r tir avec la minuterie.csur c enaines mod /es REMARQUE : les aliments qui se g_tent facilement--comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc--ne devraient pas rester sortis pendant plus d'une heure avant ou apr_s la cuisson. La temp&ature ambiante favorise la croissance de bact&ies dangereuses.
  • Page 65 Utiliser la sonde. .electrome.oge ge.c. Pour de nombreux aliments, tout particuli_rement lesrStis et la volaille,la tempdrature interne des aliments est le meilleur moyen de savoir s'ilssont pr_ts. Lo sonde de tempdraturepermet de ne plus tenter de devinersi les aliments rStissont bien cuits.
  • Page 66 Utiliser le four convexion. Ventilateur de conve×ion REMARQUE: un ventilateur de convexion s'allume et s'@eint pendant la cuisson pour Dans un four 0 convexion, il y a un mieux r@artir I'air chaud dans le four. ventilateur qui fait circuler I'air chaud au-dessus, sous et autour des aliments.
  • Page 67 www.electromenagersge.ca R6tir par convexion Avec le r6tissage(_convection,il est important d'utiliserune I_chefriteet une grille Convient pour les larges coupes tendres con_uepour la grillade pour obtenir les de viande, d6couvertes. meilleursr_sultats.La I_chefritesert (_retenir Leventilateur de convexionfait circuler lesgraisseset la grille sert (_emp_cher les uniform_ment I'airr_chauff_au-dessuset _claboussuresde graisse.
  • Page 68 Utiliser lesfonctions minuterie pour la cuisson convexion. Vous entendrez un ventiloteur en cuisinont ovec ces fonctions. Le ventiloteur s'orr_te si Io porte est ouverte, mois Io choleur continuero. REPIARQUE : les aliments qui se g_tent focilement--comme le Ioit, les oeufs, le poisson, Io force, Io voloille et le porc--ne devroient pos rester sortis pendant plus d'une heure ovont ou opr_s Io cuisson.
  • Page 69 www.electromenagersge.ca Comment r_gler un d_marrage retard_ et un arr_t automatique Vouspouvez r@lerle contr@ du fourpour [-77 Enfoncezla touche START Id6marrefl. retarderle @marragedu four, cuirependant _ULTIi_ RACK DDDDD un tempsprdcis,puis s'dteindre REMARQUE : une tonalit# sefero entendresi outomotiquement. vousutilisezla cuissona minuterie et ne DDDD touchezpos Io toucheSTART (d#marrefi Assurez-vousque I'horlogemontre...
  • Page 70 Utiliser le four convexion. Comment r_gler le four pour r6tir _ conve×ion en utilisant la sonde Le mot PROBE (sonde) clignotera Lorsque la temp@ature interne sur I'affichage et le contr61e du four de la viande atteint le chiffre r6g16,la indiquera si la sonde est ins@@dans sonde et le four s'Bteignent et Pour de meilleurs rdsultats en la prise et si vous n'avez pas r6g16...
  • Page 71 Utiliserles fonctions de fermentation et de r chauffement. _.electromenagersge.ca La fonction de fermentation conserve un environnement choud utile pour que les produits d levure I@vent. Comment r@gler le four pour la fermentation A la fin de la fermentation, Placezla p6te couverte dans un plat dans lefour sur la tablette B ou C.
  • Page 72 Ajustez le thermostat du four--Faites-le vous-m me ! Vous pouvez d@couvrir que votre nouveau four pr@pare les aliments diff@remment de celui qu'il remplace. Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau four est trap chaud ou trap froid, vous pouvez ajuster vous-m@me le thermostat.
  • Page 73 Utiliser le four autonettoyant, www.electromenagers Lo porte du four doit @tre ferm@e et tousles contr6les r@gl@scorrectement pour que les cycles fonctionnent correctement. Avont un cycle de nettoyoge Ne nettoyez pus le joint. Le mat6riau A AVERTISSEMENT: de fibres de verre dujoint de la porte Nous recommandons d'a6rer votre cuisine du four ne r6siste pus (_I'abrasion.
  • Page 74 Utiliser le four autonettoyant. Lo porte du four doit @tre ferm@e et tousles contr61es r@gl@scorrectement pour que le cycle fonctionne correctement. Comment retarder le d@but du nettoyoge Lo porte se verrouille automatiquement. Enfoncezla touche SELFCLEAN STD/LOW (autonettoyage std/basJ L'affichage indiquera I'heure du d6but du une fois pour une dur@ de nettoyage cycle.
  • Page 75 Fonctions sp_ciales de votre contr61e de four. _.e,ectromen°ger_ge.c° Votre nouveau contrSle tactile a d'autres fonctions. Void les fonctions et comment les activer. Les modes de fonctions spdciales peuvent @treactivdes seulement Iorsque I'affichage prdsente I'heure. Elles restent en m@moirejusqu'6 ce que les @tapessoient r@p@t@es. Lorsque I'affichage montre votre choix, enfoncez la touche START[d_marrer).
  • Page 76 Fonctionssp ciales de votre contr le de four. 12 heures, 2/4 heures ou effacer I'horloge Votre contr61eest r6g16pour utiliser une Enfoncez la touche CLOCK(horloge) horloge de 12 heures. b nouveau pour passer b I'horloge de 24 heures. L'affichage indiquera 24 hr Sivous pr6f&ez une horloge de 24 heures (24 heuresJ.Si c'est le choix que vous ou un urr_t d'affichage, suivez ces 6tapes :...
  • Page 77 www.electromenagersge.ca Utiliser la conversion Auto Recipe Pour arrgter cette fonction : Pour la cuisson 6 convexion, la fonction de conversion Auto Recipe T"convertira Enfoncez lestouches BROILHI/LO automatiquement lestemp&atures de [griller _ haute/basse temp_.rature) cuisson r6guli&es par la temp&ature HULTI/_ RACK et BAKE(cuisson) en m6me temps de cuisson 6 convexion.
  • Page 78 Utiliser la fonction Sabbath (Con_uepour le Sabbath et les Grandes FStesjuives.) (sur certaines modSles) ka fonction Sabbath peut servir seulement sous cuire/rGtir. Ellene peut servir pour la convexion, gill, autonettoyage ou ddmarrage retardd. REMARQUE : la lumiSre du four s'allume automatiquement Iorsque la porte sbuvre et s'dteint Iorsqu'ellese ferme. L'ampoule peut 8tre retirde.
  • Page 79 www.electromenagersge.ca Comment quitter la fonction Sabbath Enfoncez la touche CLEAR/OFF Choisissez 1 2shdn,indiquantque (annulation/arr_t). lefour s'6teindraautomatiquement a pres 12 heuresou no shdn(aucunarr_t), I-_ Sile four fonctionne, a ttendezpendant indiquantque le four ne s'eteindrapas uneperiodede delaialeatoired'environ30 automatiquementapres12 heures. secondes _ i minute, j usqu%ce que seulement_ s'affiche.
  • Page 80 Entretien et nettoyage de la cuisini re. Assurez-vous que tousles contr6les sont @teintset que toutes les surfaces sont fraFches avant de nettoyer toute pattie de la cuisini@re. A AVERTISSEMENT: sivotre c uisini re est r etiree pour le nettoyage, I'entretien ou pour route autre raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est r@engog@ correctement Iorsque la cuisini@reest replac@e.
  • Page 81 www.electromenagersge.ca Grilles du br_leur et grille centrale Lesgrillesdu br01eur e n emailde grille.Lefini pourraits'@cailler sanscasserole porcelaineet la grilled'@entdoivent¢tre lav6es pour absorberla chaleur. regulierement e t, biens0r,aprestout Apresle nettoyage, r eplacez d'abordla grille deversement. d'@entcentral.Replacez lesgrilleslaterales Lesgrillesselaventsoitdams le lave-vaisselle pour que lesrallongescentralessoientorient@s versle centrede la surfacede cuisson.
  • Page 82 Entretien et nettoyage de la cuisini re. Remplocer les ompoules de four Isur certains moddeg Douitle R6ceDtacle AAVERTISSEMENT : RISQUE DECHOCELECTRIQUE OU DE BROLURES :Avant de remplacer I'ampouledu four,coupez I'alimentation@lectrique a u cuisiniereen enlevant le fusible ou en R#ceptacle d@clenchant le disjoncteurau panneau de distribution principal.Sinon,vous pourriez AmDoute subir un choc @lectrique ou desbrOlures.
  • Page 83 www.electromenogersge.co Nettoyoge de Io porte du four Pournettoyer I'int&ieur de la porte: pasI'eaucoulerdanslesouvertures des@ents. Puisque la section6 I'int@ieur d ujoint se nettoiedurant le cycled'autonettoyage, Sidestachessur la garnitured'event aucunbesoinde le nettoyer6 la main. de la porterestent,utilisezun nettoyantdoux abrasifet un racloir@ongepour Lasection6 I'ext@ieur dujoint et de meilleurs r@sultats.
  • Page 84 Entretien et nettoya le de la cuisini@re. Surfaces d'acier ino×ydable (sur moddles) certaines N'utilisez pas de tampons de laine d'acier; Pour suvoir comment ucheter le produit ils pourraient rayer la surface. nettoyunt ou le cire pour uppureils 61ectrom6nugers en ucier inoxyduble, ou Pour nettoyer Io surfoce en ocier inoxydoble, pour trouver un d6tuillunt ou un mugusin de utilisez de I'eou choude sovonneux ou un...
  • Page 85 Nettoyage de la surface de cuissonvitr e. .e,e romenagersge.ca Lockout (verrouillage) des contrSles Commencez par verrouiller la surface de cuisson et consultez la section Verrouillage CONTROL LOCKOUT des contr61es. Nettoyage quotidien normal Utilisez SEULEHENT le nettoyantde surfacede Retirez lesgrillesdu brOleur et la grille d'@ent.
  • Page 86 Surface de verre-possibilit de dommages permanents. Les d_versements sucres Dommages de d_versements sucres et de plastique fondu (tels que gel_es, fudge, Eteignez toutes les unit#s de surface vous pouvez laisser le restejusqu'(_ ce bonbons, sirops) ou les et avec des gants de cuisinier, retirez que la surface refroidisse.
  • Page 87 Avant d'appeler le service..electromenogersge.co Conseils de d_pannage Gagner du temps et de I'argent ! R_visez les tableaux des pages suivantes d'abord et vous n'aurez peut-_tre pas besoin d'appeler le service. Action Causes possibles Les flammes des br_leurs La qualit_ de combustion •...
  • Page 88 Avant d'appeler le service... Conseils de d@pannage Causes possibles Action Les aliments ne cuisent Les contrSlesdu four sont • ReporLez-vous_ Io section Utiliserle four. ou ne r6tissent pas mal r_gl_s. La position de la clayette est • ReporLez-vous_ Io section Utiliserle four. incorrecte ou la clayette n'est pas niveau.
  • Page 89 www.electromenagersge.ca Causes possibles Action L'horloge et la minuterie Lo fiche n'est pas ins_r_e * Assurez-vous de la fiche soit branch6e dans une prise sous ne fonctionnent pas enti6rement dans la prise tension, bien mise 5 la terre. de courant. Un fusible pourrait 6tre grill_ °...
  • Page 90 Avant d'appeler le service... Conseils de d@pannoge Causes possibles Action Le contr61e signale apr_s Vous avez oubli_d'entrer une ° Enfoncezla touche BAKE(cuissonJet la temperature d_sir_e avoir entr_ la durra de temperature de cuisson ou de sur la touche SELFCLEANSTD/LOW(autonettoyage std/basJ cuisson ou I'heure de dur_e de nettoyage, et la dur_e de nettoyage voulue.
  • Page 91 www.electromenagersge.ca Causes possibles Action Des _gratignures _peuvent Mauvaises m_thodes • Les _gratignures ne s'_liminent pas. Les petites _grotignures de nettoyage utilis_es, seront mains visibles uvec le temps et suite uu nettoyGge. _tre des fissures) sur la surface de cuisson vitr_e Vous utilisez peut-_tre une batterie °...
  • Page 92 • Pi@ce GEauthentique • Facile5 nettoyer • Garantie d'un an Offre d'une dur#e limit#e! Expedition gratuite! Quand vous commandez votre gril-I_chefrite dans les 30jours qui suivent votre achat d'un appareil m_nager GE. Petit Grand* Extra Grand** Piece # WB48X10055 WB48X10056...
  • Page 93 Notes. www.electromenogersge.co...
  • Page 94 Notes.
  • Page 95 Garantie de la cuisini re au gaz GE. Le service sous gorontie est ossur@par nos centres de service Agrafez votre re_u ici. ka de I'usine ou par un technicien ogr@@ Customer Core®.Pour preuve de date d'achat original obtenir le service, visitez notre site Web 8 est ndcessaire pour obtenir www.electromenogersge.co...
  • Page 96 Servicede r@parations 1.800.561.3344 Service de r@parationsGEest tout pr@s de vous. Pour faire r@parer v otre @lectrom@nager GE,il suffit de nous t@l@phoner. Studio de conception r@aliste Sur demande, GEpeut fournir une brochure sur I'am@nagement d 'une cuisine pour les personnes 5 mobilit@r@duite.

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