GE JGS968 Owner's Manual
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In Canada:
www.GEAppliances.ca
Printed in the United States
GEAppliances.com

Safety Instructions

. . . . . . . . . . . . .2-7

Operating Instructions

Baking or Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Broiling, Broiling Guide . . . . . . . . . . . . . . .14
Clock and Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Control Lockout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-22
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10-30
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Proofing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Sabbath Feature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Self-Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25, 26
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . .27-29
Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 9
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Timed Baking & Roasting . . . . . . . . . . . .16
Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Aluminum Foil . . . . . . . . . . . . . . .6, 7, 12, 35
Burner Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36, 37
Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Write the model and serial
numbers here:
# ______________
Model
# ______________
Serial
You can find them on a label
behind the open oven door
on the lower left corner of the
range frame.
Owner's Manual
JGS968
PGS968
Lift-Off Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Light Bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Packaging Tape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Painted Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . . . . . .35
Storage Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32, 35
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Consumer Support

Consumer Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ownership Registration
for Customers in
Canada only . . . . . . . . . . . . . . . . . 43, 44
Warranty for Customers
in Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Warranty for Customers
in the U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
49-80542-4 11-10 GE
. . . . . . . 38-42
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Related Manuals for GE JGS968

Summary of Contents for GE JGS968

  • Page 1: Table Of Contents

    # ______________ Model # ______________ Serial You can find them on a label behind the open oven door In Canada: on the lower left corner of the www.GEAppliances.ca range frame. 49-80542-4 11-10 GE Printed in the United States...
  • Page 2 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. — Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
  • Page 3 GEAppliances.com WARNING! For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life. ANTI-TIP DEVICE To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip bracket.

  • Page 4: Safety Precautions

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING! SAFETY PRECAUTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: Use this appliance only for its intended Do not attempt to repair or replace any part purpose as described in this Owner’s of your range unless it is specifically Manual.
  • Page 5 GEAppliances.com SAFETY PRECAUTIONS cabinets over the range. Flammable material Always keep wooden and plastic utensils and canned food a safe distance from your could be ignited if brought in contact with flame or hot oven surfaces and may cause range. severe burns.
  • Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING! SURFACE BURNERS Use proper pan size—avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having flat bottoms large enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large enough to contain the food properly.
  • Page 7 GEAppliances.com COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY… (Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F (71°C) and poultry to at least an INTERNAL temperature of 180°F (82°C). Cooking to these temperatures usually protects against foodborne illness. WARNING! OVEN Stand away from the range when opening the oven door.
  • Page 8 Using the gas surface burners. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. How to Light a Gas Surface Burner Push the control knob in and turn it to When one burner is turned to LITE, all the LITE position.
  • Page 9 GEAppliances.com Top-of-Range Cookware Aluminum: Medium-weight cookware is Heatproof Glass Ceramic: Can be used for recommended because it heats quickly either surface or oven cooking. It conducts and evenly. Most foods brown evenly in an heat very slowly and cools very slowly. aluminum skillet.

  • Page 10: Oven

    Using the oven controls. (Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.) Features and appearance may vary. Oven Control, Clock and Timer Features and Settings BAKE Pad OVEN LIGHT ON/OFF Pad Touch to select the bake function. Touch to turn the oven light on or off.

  • Page 11: Baking Or Roasting

    GEAppliances.com To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn the oven on. Before you begin… The racks have stops, so that when placed CAUTION: When you are correctly on the supports, they will stop using the rack in the lowest position (A), before coming completely out, and will not you will need to use caution when pulling...
  • Page 12 Using the oven. Preheating and Pan Placement Preheat the oven if the recipe calls for it. Baking results will be better if baking pans Preheating is necessary for good results are centered in the oven as much when baking cakes, cookies, pastry and as possible.

  • Page 13: Oven Vent

    GEAppliances.com Oven Vent Your oven is vented through one vent Handles of pots and pans on the cooktop located toward the rear of the range. Do may become hot if left too close to the not block this vent when cooking in the vent.

  • Page 14: Broiling Guide

    Using the oven. How to Set the Oven for Broiling IMPORTANT: To avoid possible burns, place Use LO Broil to cook foods such as poultry the racks in the desired position before you or thick cuts of meat thoroughly without turn the oven on.

  • Page 15: Control Lockout

    Using the clock, timer and control lockout. GEAppliances.com To Set the Clock The clock must be set to the correct time of Touch the CLOCK pad. day for the automatic oven timing Touch the number pads. functions to work properly. The time of day Make sure the clock is set to the cannot be changed during a timed baking Touch the START pad.

  • Page 16: Timed Baking & Roasting

    Using the timed baking and roasting features. (on some models) NOTE: Foods that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork—should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.
  • Page 17 Using the probe. GEAppliances.com For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want. Cable Plug Probe Handles The temperature probe has a...

  • Page 18: Convection

    Using the convection oven. Convection Fan NOTE: The convection fan will cycle on and off while cooking to best distribute hot air In a convection oven, a fan circulates in the oven. hot air over, under and around the food. The convection oven fan shuts off when This circulating hot air is evenly the oven door is opened.

  • Page 19: Cookware

    GEAppliances.com Convection Roast When you are convection roasting, it is important that you use a broiler pan and Good for large tender cuts of meat, grid designed for broiling for best uncovered. convection roasting results. The pan is The convection fan circulates the heated used to catch grease spills and the grid is air evenly over and around the food.

  • Page 20: Using The Timed Features For Convection Cooking

    Using the timed features for convection cooking. You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork—should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking.
  • Page 21 GEAppliances.com How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the oven control to delay-start Touch the START pad. the oven, cook for a specific length of time and then turn off automatically. NOTE: An attention tone will sound if you are using timed baking or roasting and do not Make sure the clock shows the correct time touch the START pad after entering the baking...

  • Page 22: Convection

    Using the convection oven. How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe The display will flash PROBE and the oven When the internal temperature of the control will signal if the probe is inserted meat reaches the number you have into the outlet, and you have not set a set, the probe and the oven turn off For best results when roasting...

  • Page 23: Proofing

    Using the proofing and warming features. GEAppliances.com The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products. How to Set the Oven For Proofing Place the covered dough in a dish in When proofing is finished, touch the oven on rack B or C. the CLEAR/OFF pad.

  • Page 24: Thermostat

    Adjust the oven thermostat—Do it yourself! You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself.
  • Page 25 Using the self-cleaning oven. GEAppliances.com The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly. Before a Clean Cycle We recommend venting your kitchen with Wipe up any heavy spillovers on the oven an open window or using a ventilation fan bottom.
  • Page 26 Using the self-cleaning oven. The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly. How to Delay the Start of Cleaning Touch the SELF CLEAN STD/LOW pad The door locks automatically. The display once for a 4-hour clean time or twice will show the start time.

  • Page 27: Special Features Of Your Oven Control

    Special features of your oven control. GEAppliances.com Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control’s memory until the steps are repeated.
  • Page 28 Special features of your oven control. 12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout Your control is set to use a 12-hour clock. Touch the CLOCK pad again to change to the 24-hour military time clock. The If you would prefer to have a 24-hour display will show 24 hr.
  • Page 29 GEAppliances.com Using Auto Recipe Conversion ™ When using convection bake, the Auto To turn off this feature: Recipe Conversion feature will ™ Touch the BROIL HI/LO and BAKE automatically convert entered regular pads at the same time for 3 seconds baking temperatures to convection baking until the display shows SF.

  • Page 30: Oven

    Using the Sabbath Feature. (Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.) (on some models) The Sabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or Delay Start cooking. NOTE: The oven light comes on automatically when the door is opened and goes off when the door is closed. The bulb may be removed. See the Oven Light Replacement section.

  • Page 31: Care And Cleaning

    Care and cleaning of the range. GEAppliances.com Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. WARNING: If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced.

  • Page 32: Burner Grates And Vent Grille

    Care and cleaning of the range. Burner Grates and Vent Grille Porcelain enamel burner grates and the After cleaning, replace the center vent grille vent grille should be washed regularly and, first. Replace the side grates so that the of course, after spillovers. center extensions are oriented toward the center of the cooktop.
  • Page 33 GEAppliances.com Oven Light Replacement (on some models) Socket Receptacle WARNING: SHOCK OR BURN HAzARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so Receptacle may result in electric shock or burn. CAUTION: BURN HAzARD: G6.35 Bulb...

  • Page 34: Door

    Care and cleaning of the range. Cleaning the Oven Door To clean the inside of the door: If any stain on the door vent trim is persistent, use a soft abrasive cleaner Because the area inside the gasket is and a sponge-scrubber for best results. cleaned during the self-clean cycle, you do not need to clean this by hand.

  • Page 35: Stainless Steel Surfaces

    GEAppliances.com Stainless Steel Surfaces (on some models) Do not use a steel wool pad; it will To inquire about purchasing stainless steel scratch the surface. appliance cleaner or polish, or to find the location of a dealer or Mabe Parts Store To clean the stainless steel surface, use nearest you, please call our toll-free warm sudsy water or a stainless steel...
  • Page 36 Cleaning the glass cooktop. Control Lockout Begin by locking the cooktop; see the Control Lockout section. Normal Daily Use Cleaning ONLY use CERAMA BRYTE Ceramic Remove the burner grates and vent ® Cooktop Cleaner* on the glass cooktop. grille. Other creams may not be as effective. Shake the cleaning cream well.
  • Page 37 Glass surface—potential for permanent damage. GEAppliances.com Damage from Sugary Spills and Melted Plastic Sugary spillovers (such as jellies, fudge, candy, syrups) Turn off all surface units and, with an Any remaining spillover should be left or melted plastics can cause oven mitt, remove hot pans and until the surface of the cooktop has pitting of the surface of your...
  • Page 38 Before you call for service… Troubleshooting Tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Causes What To Do Burners have yellow or The combustion quality of •...

  • Page 39: Storage Drawer

    GEAppliances.com Problem Possible Causes What To Do Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section. or roast properly Rack position is incorrect • See the Using the oven section. or the rack is not level. Incorrect cookware or •...

  • Page 40: Troubleshooting Tips

    Before you call for service… Troubleshooting Tips Problem Possible Causes What To Do Clock and timer do Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly not work inserted in the electrical outlet. grounded outlet.
  • Page 41 GEAppliances.com Problem Possible Causes What To Do Control signals after You forgot to enter a • Touch the BAKE pad and desired temperature or entering cooking time bake temperature or the SELF CLEAN STD/LOW pad and desired clean time. or start time cleaning time.

  • Page 42: Glass Cooktop

    Before you call for service… Troubleshooting Tips Problem Possible Causes What To Do Scratches (may appear Incorrect cleaning • Scratches are not removable. Tiny scratches will as cracks) on cooktop methods being used. become less visible in time as a result of cleaning. glass surface Cookware with rough bottoms •...
  • Page 43 Please place in envelope and mail to: Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à : OWNERSHIP REGISTRATION P.O. BOX 1780 MISSISSAUGA, ONTARIO L4Y 4G1 (FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY)

  • Page 45: Accessories

     In the U.S.: GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027. In Canada: GE Parts, 1 Factory Lane, Moncton, N.B. E1C 9M3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _...
  • Page 46 This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within the USA. If the product is located in an area where service by a GE Authorized Servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Service location for service.
  • Page 47 GE Gas Range Warranty. (For customers in Canada) All warranty service provided by our Factory Service Centres Staple your receipt here. or an authorized Customer Care technician. To schedule ® Proof of the original service, visit us on-line at www.GEAppliances.ca or call purchase date is needed to 1.800.561.3344.

  • Page 48: Consumer Support

    Contact Us GEAppliances.com In the U.S.: If you are not satisfied with the service you receive from GE, contact us on our Website with all the details including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225 In Canada: www.GEAppliances.ca, or write to: Director, Consumer Relations, Mabe Canada Inc.
  • Page 49 Manuel du propriétaire Mode d’emploi JGS968 Auto-nettoyage ....25, 26 PGS968 Batterie de cuisine ....9 Brûleurs de surface .
  • Page 50 INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION. AVERTISSEMENT : Si l’information contenue dans ces instructions n’est pas suivie exactement, il pourrait y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages à la propriété, des blessures personnelles ou la mort.
  • Page 51 www.electromenagersge.ca AVERTISSEMENT ! Pour votre sécurité, vous devez suivre l’information contenue dans ce manuel pour réduire les risques d’incendie et d’explosion, de choc électrique ou pour éviter tout dommage matériel, des blessures ou la mort. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT Pour réduire le risque de basculement, la cuisinière doit être arrimée à...
  • Page 52 INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION. AVERTISSEMENT ! PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ Lorsque vous utilisez un appareil électrique, vous devez toujours suivre des précautions de base, y compris ce qui suit : Utilisez cet appareil seulement pour l’usage N’essayez pas de réparer ou de remplacer auquel il est destiné...
  • Page 53 www.electromenagersge.ca PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ dans les armoires au-dessus de la cuisinière. Gardez toujours les ustensiles de bois et de plastique et les aliments en boîte à distance de Un tissu inflammable pourrait s’enflammer au votre cuisinière. contact des flammes ou des surfaces chaudes du four et pourrait provoquer de graves blessures.
  • Page 54 Cet anneau agit graisseux peuvent s’enflammer. comme piège à chaleur ce qui pourrait endommager la grille et la tête du brûleur. Cela Ajustez la taille de la flamme du brûleur supérieur pourrait aussi provoquer un mauvais pour qu’elle ne dépasse pas le bord de la casserole.

  • Page 55: Auto-Nettoyage

    Faites bien cuire la viande et la volaille—la viande doit avoir une température INTERNE de 71 °C (160 °F), et la volaille une température INTERNE de 82 °C (180 °F). Préparer la nourriture à ces températures protège normalement contre les maladies alimentaires.
  • Page 56 Utilisation des brûleurs de surface au gaz. Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle. Comment allumer un brûleur de surface au gaz Enfoncez le bouton de commande Lorsqu’un brûleur passe à LITE, tous les et tournez-le en position LITE. brûleurs émettent un déclic.
  • Page 57 www.electromenagersge.ca Batterie de cuisine sur la cuisinière Aluminium : une batterie de cuisine de Céramique de verre résistante à la poids moyen est recommandée car elle chaleur : sert à la cuisson de surface ou chauffe rapidement et uniformément. au four. Elle conduit la chaleur très La plupart des aliments brunissent lentement et se refroidit très lentement.

  • Page 58: Convexion

    Utilisez les contrôles du four. (Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle.) Les fonctions et l’apparence pourraient varier. Fonctionsetréglagesdescontrôlesdufour,del’ h orlogeetdelaminuterie Touche BAKE (cuisson) Touche OVEN LIGHT ON/OFF (lumière de four marche/arrêt) Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson. Enfoncez pour mettre en marche ou éteindre Touche BROIL HI/LO (griller à...

  • Page 59: Cuisiner Ou Rôtir

    Utiliser le four. www.electromenagersge.ca Pour éviter toute brûlure possible, placez les grilles à la position voulue avant de mettre le four en marche. Avant de commencer… Les grilles ont des butées donc lorsqu’elles MISE EN GARDE : sont placées correctement, elles bloquent lorsque vous utilisez la grille à...
  • Page 60 Le papier d’aluminium peut être utilisé pour couvrir le fond du four. Le papier recueillir les renversements en plaçant une d’aluminium piège la chaleur et nuit à la feuille sur une grille inférieure, à plusieurs performance du four. Le papier peut fondre centimètres sous les aliments.
  • Page 61 www.electromenagersge.ca Évent de four Votre four est ventilé à travers un évent qui Ne laissez pas d’articles de plastique sur se trouve vers l’arrière de la cuisinière. Ne la surface de cuisson; ils peuvent fondre bloquez pas cet évent en cuisinant dans le s’ils sont trop près de l’évent.

  • Page 62: Utilisation Du Four

    Utilisation du four. Comment régler le four à griller IMPORTANT : pour éviter les brûlures Pour passer à LO Broil (griller à basse possibles, placez les tablettes à la position température), enfoncez la touche BROIL voulue avant d’allumer le four. HI/LO (griller à...
  • Page 63 Utiliser l’horloge, la minuterie et le verrouillage des contrôles. www.electromenagersge.ca Pour régler l’horloge L’horloge doit être réglée à la bonne heure Enfoncez la touche CLOCK (horloge). pour que les fonctions de minuterie Enfoncez les touches numériques. automatique du four fonctionnent correctement.
  • Page 64 Utilisation des fonctions pour cuisiner et rôtir avec la minuterie. (sur certaines modèles) REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement—comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc—ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. La température ambiante favorise la croissance de bactéries dangereuses.
  • Page 65 Utiliser la sonde. www.electromenagersge.ca Pour de nombreux aliments, tout particulièrement les rôtis et la volaille, la température interne des aliments est le meilleur moyen de savoir s’ils sont prêts. La sonde de température permet de ne plus tenter de deviner si les aliments rôtis sont bien cuits. Utiliser des sondes autres que Fiche Câble...

  • Page 66: Fonctions Spéciales

    Utiliser le four à convexion. Ventilateur de convexion REMARQUE : un ventilateur de convexion s’allume et s’éteint pendant la cuisson pour Dans un four à convexion, il y a un mieux répartir l’air chaud dans le four. ventilateur qui fait circuler l’air chaud au-dessus, sous et autour des aliments.
  • Page 67 www.electromenagersge.ca Rôtir par convexion Avec le rôtissage à convection, il est important d’utiliser une lèchefrite et une grille Convient pour les larges coupes tendres conçue pour la grillade pour obtenir les de viande, découvertes. meilleurs résultats. La lèchefrite sert à retenir Le ventilateur de convexion fait circuler les graisses et la grille sert à...
  • Page 68 Utiliser les fonctions à minuterie pour la cuisson à convexion. Vous entendrez un ventilateur en cuisinant avec ces fonctions. Le ventilateur s’arrête si la porte est ouverte, mais la chaleur continuera. REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement—comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc—ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson.
  • Page 69 www.electromenagersge.ca Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique Vous pouvez régler le contrôle du four pour Enfoncez la touche START (démarrer). retarder le démarrage du four, cuire pendant un temps précis, puis s’éteindre REMARQUE : une tonalité se fera entendre si automatiquement.

  • Page 70: Four

    Utiliser le four à convexion. Comment régler le four pour rôtir à convexion en utilisant la sonde Le mot PROBE (sonde) clignotera Lorsque la température interne sur l’affichage et le contrôle du four de la viande atteint le chiffre réglé, la indiquera si la sonde est insérée dans sonde et le four s’éteignent et la prise et si vous n’avez pas réglé...
  • Page 71 Utiliser les fonctions de fermentation et de réchauffement. www.electromenagersge.ca La fonction de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits à levure lèvent. Comment régler le four pour la fermentation Placez la pâte couverte dans un plat À la fin de la fermentation, dans le four sur la tablette B ou C.
  • Page 72 Ajustez le thermostat du four—Faites-le vous-même ! Vous pouvez découvrir que votre nouveau four prépare les aliments différemment de celui qu’il remplace. Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-même le thermostat.
  • Page 73 Utiliser le four autonettoyant. www.electromenagersge.ca La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglés correctement pour que les cycles fonctionnent correctement. Avant un cycle de nettoyage AVERTISSEMENT : Ne nettoyez pas le joint. Le matériau de fibres de verre du joint de la porte Nous recommandons d’aérer votre cuisine du four ne résiste pas à...
  • Page 74 Utiliser le four autonettoyant. La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglés correctement pour que le cycle fonctionne correctement. Comment retarder le début du nettoyage Enfoncez la touche SELF CLEAN La porte se verrouille automatiquement. STD/LOW (autonettoyage std/bas) L’affichage indiquera l’heure du début du une fois pour une durée de nettoyage cycle.
  • Page 75 Fonctions spéciales de votre contrôle de four. www.electromenagersge.ca Votre nouveau contrôle tactile a d’autres fonctions. Voici les fonctions et comment les activer. Les modes de fonctions spéciales peuvent être activées seulement lorsque l’affichage présente l’heure. Elles restent en mémoire jusqu’à ce que les étapes soient répétées. Lorsque l’affichage montre votre choix, enfoncez la touche START (démarrer).
  • Page 76 Fonctions spéciales de votre contrôle de four. 12 heures, 24 heures ou effacer l’horloge Votre contrôle est réglé pour utiliser une Enfoncez la touche CLOCK (horloge) horloge de 12 heures. à nouveau pour passer à l’horloge de 24 heures. L’affichage indiquera 24 hr Si vous préférez une horloge de 24 heures (24 heures).
  • Page 77 www.electromenagersge.ca Utiliser la conversion Auto Recipe ™ Pour la cuisson à convexion, la fonction Pour arrêter cette fonction : de conversion Auto Recipe convertira ™ Enfoncez les touches BROIL HI/LO automatiquement les températures de (griller à haute/basse température) cuisson régulières par la température et BAKE (cuisson) en même temps de cuisson à...
  • Page 78 Utiliser la fonction Sabbath (Conçue pour le Sabbath et les Grandes Fêtes juives.) (sur certaines modèles) La fonction Sabbath peut servir seulement sous cuire/rôtir. Elle ne peut servir pour la convexion, gril, autonettoyage ou démarrage retardé. REMARQUE : la lumière du four s’allume automatiquement lorsque la porte s’ouvre et s’éteint lorsqu’elle se ferme. L’ampoule peut être retirée.
  • Page 79 www.electromenagersge.ca Comment quitter la fonction Sabbath Enfoncez la touche CLEAR/OFF Choisissez 12 shdn, indiquant que (annulation/arrêt). le four s’éteindra automatiquement après 12 heures ou no shdn (aucun arrêt), Si le four fonctionne, attendez pendant indiquant que le four ne s’éteindra pas une période de délai aléatoire d’environ 30 automatiquement après 12 heures.

  • Page 80: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage de la cuisinière. Assurez-vous que tous les contrôles sont éteints et que toutes les surfaces sont fraîches avant de nettoyer toute partie de la cuisinière. AVERTISSEMENT : si votre cuisinière est retirée pour le nettoyage, l’entretien ou pour toute autre raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est réengagé...
  • Page 81 www.electromenagersge.ca Grilles du brûleur et grille centrale Les grilles du brûleur en émail de grille. Le fini pourrait s’écailler sans casserole porcelaine et la grille d’évent doivent être lavées pour absorber la chaleur. régulièrement et, bien sûr, après tout Après le nettoyage, replacez d’abord la grille déversement.
  • Page 82 Entretien et nettoyage de la cuisinière. Remplacer les ampoules de four (sur certains modèles) Douille Réceptacle AVERTISSEMENT : RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BRÛLURES : Avant de remplacer l’ampoule du four, coupez l’alimentation électrique au cuisinière en enlevant le fusible ou en Réceptacle déclenchant le disjoncteur au panneau de distribution principal.
  • Page 83 www.electromenagersge.ca Nettoyage de la porte du four Pour nettoyer l’intérieur de la porte : pas l’eau couler dans les ouvertures des évents. Puisque la section à l’intérieur du joint se nettoie durant le cycle d’autonettoyage, Si des taches sur la garniture d’évent aucun besoin de le nettoyer à...

  • Page 84: Panneau De Contrôle

    Entretien et nettoyage de la cuisinière. Surfaces d’acier inoxydable (sur certaines modèles) N’utilisez pas de tampons de laine d’acier; Pour savoir comment acheter le produit ils pourraient rayer la surface. nettoyant ou le cire pour appareils électroménagers en acier inoxydable, ou Pour nettoyer la surface en acier inoxydable, pour trouver un détaillant ou un magasin de utilisez de l’eau chaude savonneux ou un...
  • Page 85 Nettoyage de la surface de cuisson vitrée. www.electromenagersge.ca Lockout (verrouillage) des contrôles Commencez par verrouiller la surface de cuisson et consultez la section Verrouillage des contrôles. Nettoyage quotidien normal Utilisez SEULEMENT le nettoyant de surface de Retirez les grilles du brûleur et la grille cuisson de céramique CERAMA BRYTE sur la d’évent.
  • Page 86 Surface de verre—possibilité de dommages permanents. Dommages de déversements sucrés et de plastique fondu Les déversements sucrés (tels que gelées, fudge, Éteignez toutes les unités de surface Vous pouvez laisser le reste jusqu’à ce bonbons, sirops) ou les et avec des gants de cuisinier, retirez que la surface refroidisse.

  • Page 87: Conseils De Dépannage

    Avant d’appeler le service... www.electromenagersge.ca Conseils de dépannage Gagner du temps et de l’argent ! Révisez les tableaux des pages suivantes d’abord et vous n’aurez peut-être pas besoin d’appeler le service. Problème Causes possibles Action Les flammes des brûleurs La qualité de combustion •...
  • Page 88 Avant d’appeler le service... Conseils de dépannage Problème Causes possibles Action Les aliments ne cuisent Les contrôles du four sont • Reportez-vous à la section Utiliser le four. ou ne rôtissent pas mal réglés. La position de la clayette est •...
  • Page 89 www.electromenagersge.ca Problème Causes possibles Action L’horloge et la minuterie La fiche n’est pas insérée • Assurez-vous de la fiche soit branchée dans une prise sous ne fonctionnent pas entièrement dans la prise tension, bien mise à la terre. de courant. Un fusible pourrait être grillé...
  • Page 90 Avant d’appeler le service... Conseils de dépannage Problème Causes possibles Action Le contrôle signale après Vous avez oublié d’entrer une • Enfoncez la touche BAKE (cuisson) et la température désirée avoir entré la durée de température de cuisson ou de sur la touche SELF CLEAN STD/LOW (autonettoyage std/bas) cuisson ou l’heure de durée de nettoyage.
  • Page 91 www.electromenagersge.ca Problème Causes possibles Action Des égratignures (peuvent Mauvaises méthodes • Les égratignures ne s’éliminent pas. Les petites égratignures être des fissures) sur la de nettoyage utilisées. seront moins visibles avec le temps et suite au nettoyage. surface de cuisson vitrée Vous utilisez peut-être une batterie •...

  • Page 92: Accessoires

    • Pièce GE authentique • Facile à nettoyer • Garantie d’un an Offre d’une durée limitée! Expédition gratuite! Quand vous commandez votre gril-lèchefrite dans les 30 jours qui suivent votre achat d’un appareil ménager GE. Petit Grand* Extra Grand** Pièce #...
  • Page 93 Notes. www.electromenagersge.ca...
  • Page 94 Notes.
  • Page 95 Garantie de la cuisinière au gaz GE. Le service sous garantie est assuré par nos centres de service Agrafez votre reçu ici. La de l’usine ou par un technicien agréé Customer Care . Pour ® preuve de date d’achat original obtenir le service, visitez notre site Web à...

  • Page 96: Garantie

    Prolongation de garantie www.electromenagersge.ca Achetez un contrat d’entretien GE avant que votre garantie n’expire et bénéficiez d’un rabais substantiel. Ainsi le service après-vente GE sera toujours là après expiration de la garantie. Visitez notre site Web ou appelez-nous au 1.888.261.2133.

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