Guide Des Menus Et Fonctions Pour Les Menus Automatiques - Panasonic MX-ZX1800 Operating Instructions Manual
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Also See for MX-ZX1800:
- Operating instructions manual (23 pages) ,
- Operating instructions manual (20 pages)
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Guide des menus et fonctions pour
les menus automatiques
Quantité
Menu
(4 portions)
Jus
1200 mL
Jus avec une texture lisse et
goûteuse.
Smoothie
800 mL
Faites des smoothies avec des
liquides autres que le jus.
Purée
Faites des purées lisses pour
400 g
cuisiner.
Soupe
Préparez une soupe lisse en
réchauffant jusqu'à 60-90 ºC
Remarque
1000 mL
La température peut s'élever
lors du mélange des recettes
de soupe.
Moudre
Pour moudre les ingrédients en
100 g
une fine poudre.
Sorbet glacé
Préparez des desserts veloutés
avec des fruits sorbets glacés
400 g
seulement.
FR16
Mélange additionnel
Menu automatique
(utilisez le mode manuel)
Réglage initial
Réglage de la durée
Vitesse
3 barres (1 min 30 s)
1 à 5 barres
Commencez
(Recommandations)
par 1 barre et
Ingrédients mous :
●
augmentez
1 barre
3 barres (1 min)
graduellement à
Ingrédients
●
9 barres.
solides : 5 barres
1 à 5 barres
(Recommandations)
3 barres (1 min 10 s)
Commencez
Ingrédients contenant
●
par 1 barre et
beaucoup de liquide :
augmentez
1 barre
graduellement à
Ingrédients
●
9 barres.
contenant moins de
liquide : 5 barres
Réglez la vitesse selon
la température de la
soupe avant de verser
dans la carafe.
40 °C pour la
Commencez
8 barres (7 min 40 s)
●
soupe : 6 barres
par 1 barre et
30 °C pour la
●
augmentez
soupe : 7 barres
graduellement à
20 °C pour la
●
soupe : 8 barres
9 barres.
10 °C pour la
●
soupe : 9 barres
5 °C pour la soupe :
●
10 barres
1 à 3 barres
8 barres avec le
2 barres (15 s)
(Recommandations)
bouton
Ingrédients mous :
●
d'impulsion
1 barre
(pressez
Ingrédients
●
plusieurs fois)
solides : 3 barres
1 à 4 barres
(Recommandations)
Commencez
3 barres (1 min 35 s)
Partiellement
par 1 barre et
●
décongelés :
augmentez
1 à 2 barres
graduellement à
Surgelés :
9 barres.
●
3 à 4 barres
■ Les sélections des menus automatiques ont des vitesses et des durées programmées qui varient
individuellement et s'arrêtent automatiquement.
Remarques
・ En déposant les ingrédients dans la carafe, versez
d'abord les liquides et mettez ensuite les autres
ingrédients. Ceci assurera le mélange uniforme des
ingrédients.
・ En déposant les ingrédients dans la carafe, versez
d'abord les liquides.
・ Lorsque vous utilisez des ingrédients ayant un faible
contenu en eau, la lame tournera plus au ralenti. Si tel est le
cas, ajoutez du liquide ou utilisez l'outil pratique pour aérer.
・ Utilisez l'outil pratique pour aérer lorsque les
ingrédients utilisés contiennent moins d'eau comme
les épinards bouillis, la citrouille ou les patates douces.
En ajoutant un peu d'eau à ces ingrédients, la purée se
fait plus facilement.
・ Si l'outil pratique n'atteint pas tous les ingrédients,
ajoutez-en d'autres.
・ Lorsque vous mélangez des soupes. la température
de la carafe augmentera. Faites attention en retirant
la carafe et en versant le mélange.
・ Les ingrédients qui ne peuvent être mangés crus
comme les pommes de terre, les lentilles, les oignons, la
viande et les poissons devraient être cuits au préalable.
・ Lorsque vous utilisez des ingrédients farineux
comme les pommes de terre, la citrouille, les lentilles
farineuses, l'avoine ou le riz, réduisez d'une barre le
réglage de la durée.
・ Assurez-vous que le réglage de la durée est
approprié.
・ Surveillez le mixer pendant son utilisation.
・ Assurez-vous que la carafe est entièrement sèche
avant d'y ajourer des ingrédients.
・ Lorsque les noix sont mélangées trop longtemps,
elles tournent en beurre.
・ Avant de continuer à mélanger, grattez les noix à
l'intérieur de la carafe.
・ Au moment de congeler des ingrédients, étendez-
les à plat de façon à ce qu'ils ne se touchent pas.
・ Décongelez les ingrédients glacés à la température
de la pièce jusqu'à ce que vous puissiez insérer une
fourchette au center.
・ P ressez les ingrédients à l'aide de l'outil pratique
pendant le mélange. Tenez le couvercle pour éviter
le mouvement ou le basculement.
Il est facile d'écraser les fruits qui sont partiellement décongelés.
• Ingrédients solides : Coupez en cubes de moins de 3 cm.
・carottes
・pommes de terre
・citrouille, etc.
• Ingrédients mous : Coupez en cubes de 5 cm.
・bananes
・pêches
・tomates, etc.
• Légumes à feuilles : Coupez en morceaux de 3 à
5 cm de large.
• Noix : Enlevez l'écaille et la peau.
Remarque
Pour utiliser la sélection «Sorbet glacé» au menu, coupez
les ingrédients en cubes de 3 cm avant de les congeler.
• Curcuma (en cubes)
• Bonite (en morceaux)
• Abalone séché
• Produits non comestibles
・Pelure des agrumes : Ajoute une saveur acidulée.
・ M aïs en épi et graines dures : La texture n'est pas
bonne.
Remarque
・ La texture et la consistance des ingrédients varient selon
les ingrédients ou la quantité du mélange. Lorsque vous
mélangez des fruits sorbets glacés avec des graines au
menu sorbet glacé, cela peut changer la texture.
・ L orsque vous devez utiliser l'outil pratique,
consultez la page FR19.
・ Pour un mélange additionnel, commencez par 1
barre et augmentez graduellement la vitesse. (À
l'exception de la sélection moudre du menu.)
Ajustez la durée de mélange en vérifiant la
condition du mélange.
・ Si vous tentez de régler une durée hors de la
portée, vous entendrez un bip.
・ N'ajoutez pas des ingrédients chauds (supérieur à
40 ºC) dans la carafe du mixer.
・ Ajoutez d'abord les ingrédients mous et légers.
FR17
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