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Kenmore Dual Fuel Range Use & Care Manual

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Dual Fuel Range
Use & Care Guide
Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8
Visit our website: www.sears.ca
TM
318203951 (0607) Rev. A
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Related Manuals for Kenmore Dual Fuel Range

Summary of Contents for Kenmore Dual Fuel Range

  • Page 1 Dual Fuel Range Use & Care Guide Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 Visit our website: www.sears.ca 318203951 (0607) Rev. A...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Surface Cooking ..............11-12 Kenmore Pro Range Warranty ..........2 Before Setting Oven Controls ..........12-13 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........3-5 Setting Oven Controls .............. 13 Product Record ................5 Oven Baking Information ............14 Serial Plate Location ..............5 Self-Cleaning ................

  • Page 3: Important Safety Instructions

    Important Safety Instructions Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This manual contains many important safety messages. Always read and obey all safety messages. Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided may result in death or serious injury.
  • Page 4 Important Safety Instructions surfaces near these openings, oven door and window. of the surface burner to direct contact and may result in • Wear proper apparel—Loose-fitting or hanging ignition of clothing. Proper relationship of utensil to the garments should never be worn while using the surface burner will also improve efficiency.

  • Page 5: Product Record

    Important Safety Instructions reposition. Do not let potholders contact the hot heating SELF CLEANING OVENS elements in the oven. Remove all utensils from the rack • In the self-Cleaning cycle only clean the parts listed in before moving. this Use and Care Guide. Before self cleaning the oven, •...

  • Page 6: Protection Agreements

    PROTECTION AGREEMENTS In the U.S.A. In Canada Master Protection Agreements Maintenance Agreements Congratulations on making a smart purchase. Your new Your purchase has added value because you can depend ® ® Kenmore product is designed and manufactured for years on Sears HomeCentral for service.

  • Page 7: Range Features

    Range Features Electronic Oven Controls with Oven Function Your Clock and Kitchen Timer Oven Temperature Control Knob Dual Fuel Left Rear & Control Knob Dishwasher Safe Bridge Burner Range Burner Grates Knob Right Rear Features Burner Knob At a Glance Left Front Burner Knob Right Front...

  • Page 8: Before Setting Surface Controls

    Before Setting Surface Controls Assembly of the Surface Burner Heads, Burner Caps and Burner Grates It is very important to make sure that all of the Surface Burner Heads, Surface Burner Caps and Surface Burner Grates are installed correctly and at the correct locations. 1.

  • Page 9: Setting Surface Controls

    Setting Surface Controls Operating the Gas Surface Controls: Do not place plastic 1. Place cooking utensil on surface burner. items such as salt and pepper shakers, 2. Push the surface control knob down and turn counterclockwise out of spoon holders or plastic wrappings on the OFF position (See Figure 1).
  • Page 10 Setting Surface Controls (cont’d) Setting the Bridge Burner The Bridge Burner should be used with rectangular shaped cookware. Cookware like the cast- iron Griddle that is supplied with your cooktop is designed specifically for best results with the Bridge Burner. The Bridge Burner feature may be used to combine the cooking power of 2 or if needed 3 gas surface Burners located along the left-hand side of the glass cooktop.

  • Page 11: Surface Cooking

    CORRECT INCORRECT Surface Cooking • Curved and warped pan bottoms. Use Proper Cookware Cookware should have flat bottoms that make good contact • Pan overhangs burner grate by with the entire surface • Flat bottom and straight more than 2.5 cm (1”). heating element.

  • Page 12: Using The Griddle

    Surface Cooking Care & Seasoning of the Griddle Before first use: • Wash Griddle in hot soapy water. Rinse and then dry completely. • Apply a thin coat of vegetable oil to the entire surface (front and back of griddle). •...

  • Page 13: Setting Oven Controls

    Before Setting Oven Controls (cont’d) Arranging Oven Racks ALWAYS ARRANGE OVEN RACKS WHEN THE OVEN IS COOL (PRIOR TO OPERATING THE OVEN). Always use oven mitts when the oven is hot. 1 Oven Rack Always use pot holders or oven mitts when adjusting the oven racks.

  • Page 14: Oven Baking Information

    Oven Baking Information For best results, preheat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your previously owned appliance. Refer to “Adjusting the Oven Temperature”...

  • Page 15: Self-Cleaning

    Self-Cleaning Self-Cleaning Oven During the self-cleaning cycle, A Self-Cleaning oven cleans itself with high temperatures (well above the outside of the wall oven can become very cooking temperatures) which eliminate soils completely or reduces them hot to the touch. DO NOT leave small to a fine powdered ash you can wipe away with a damp cloth.

  • Page 16: General Care & Cleaning

    General Care & Cleaning Cleaning Various Parts of Your Oven Before cleaning any part of the oven, be sure all controls are turned OFF and the oven is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANING NOW WILL REDUCE THE EXTENT AND DIFFICULTY OF MAJOR CLEANING LATER.
  • Page 17 General Care & Cleaning (cont’d) Care and Cleaning of Stainless Steel This model is equipped with stainless steel exterior parts. Special care and cleaning are required for maintaining the appearance of stainless parts. Please refer to the table provided at the beginning of the General Care & Cleaning section in this Use Hinge Lever &...
  • Page 18 General Care & Cleaning (cont’d) Cleaning the Cooktop, Burner Heads, Caps & Grates The cooktop is designed to make cleaning easier. Because the gas Burners are sealed, cleanups are easy when spillovers are cleaned up immediately. The cooktop, Burner Heads and Caps should be routinely cleaned. Keeping the Burner Head Ports clean will prevent improper ignition and an uneven flame.

  • Page 19: Ceramic Glass Cooktop Cleaning/Maintenance

    General Care & Cleaning (cont’d) Ceramic Glass Cooktop Cleaning and Maintenance Consistent and proper cleaning is essential to maintaining your ceramic glass cooktop Prior to using your cooktop for the first time, apply the recommended CookTop® Cleaning Creme to the ceramic surface (on the web visit www.sears.ca for replacement cooktop cleaner, item number 40079).

  • Page 20: General Care & Cleaning

    General Care & Cleaning (cont’d) Do not use the following on the ceramic glass cooktop • Do not use abrasive cleaners and scouring pads, such as metal and some nylon pads. They may scratch the cooktop, making it more difficult to clean. •...

  • Page 21: Before You Call

    Before You Call Solutions To Common Problems Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Oven Control Beeps and...

  • Page 22: Before You Call

    Before You Call Solutions To Common Problems OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Soil not completely 1. Failure to hand clean oven frame and door liner outside the oven door gasket removed after self-cleaning before starting the self-clean cycle. Hand clean burned on residue with a stiff nylon cycle is completed.
  • Page 23 Cuisinière à alimentation mixte Manuel d’utilisation et d’entretien Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 Visitez notre site internet: www.sears.ca 318203951 (0607) Rev. A...
  • Page 24 Table des matières Garantie sur appareil Kenmore Pro ......... 2 Cuisson sur la table de cuisson ........11-12 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ......3-5 Avant de régler les commandes du four ......12-13 Enregistrement du produit ............5 Réglage des commandes du four ........... 13 Emplacement de la plaque signalétique ........

  • Page 25: Mesures De Sécurité Importantes

    Mesures de sécurité importantes Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour références futures. Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles. Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.
  • Page 26 Mesures de sécurité importantes four peuvent être suffisamment chauds même si leur couleur INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR est foncée. Les zones près des brûleurs et des éléments L'UTILISATION DE LA SURFACE DE CUISSON peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des • Sachez quel bouton correspond à chaque brûleur de brûlures.

  • Page 27: Emplacement De La Plaque Signalétique

    Mesures de sécurité importantes INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE L'UTILISATION DE VOTRE FOUR NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE • Soyez prudent en ouvrant la porte du four—Tenez-vous • Nettoyez régulièrement votre cuisinière pour enlever la sur le côté de l'appareil pour ouvrir la porte d'un four. Laissez graisse sur toutes ses parties, car cette graisse risque de d'abord la vapeur ou l'air chaud s'échapper avant de retirer ou prendre feu.

  • Page 28: Contrats De Protection

    CONTRATS DE PROTECTION Aux États-Unis Au Canada Contrats de protection principaux Contrats d’entretien Nous vous félicitons pour votre achat. De par sa conception Votre achat a une valeur supplémentaire parce que vous et sa fabrication, votre nouvel appareil Kenmore ® vous ®...

  • Page 29: Caractéristiques De La Cuisinière

    Caractéristiques de la cuisinière Bouton de Bouton de Contrôleur électronique Votre Cuisinière commande - commande - avec horloge et minuterie Sélecteur du four à alimentation Température du four Bouton de commande Grilles de brûleurs mixte en un Bouton de du brûleur arrière gauche allant au lave-vaisselle commande du coup d’oeil...

  • Page 30: Avant De Régler Les Commandes Des Brûleurs De Surface

    Avant de régler les commandes des brûleurs de surface Assemblage des têtes, des couvercles et des grilles de brûleurs Il est très important de vous assurer que les bases, les couvercles et les grilles sont installés correctement et aux bons endroits.
  • Page 31 Réglage des brûleurs de surface Réglage des brûleurs de surface Ne placez pas de 1. Placez l'ustensile sur le brûleur. salière, de poivrière en plastique, de 2. Poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens anti-horaire porte-cuillère, ni d'emballage de à...
  • Page 32 Réglage des brûleurs de surface (suite) Réglage du brûleur de surface "Pont" Le brûleurPont doit être utilisé avec des ustensiles rectangulaires. La plaque chauffante qui est fournie avec votre appareil a été conçue spécifiquement pour être utilisée sur le brûleur Pont.
  • Page 33 MAUVAIS Surface de Cuisson • Casseroles dont le fond est incurvé Choix des ustensiles et déformé. Le fond des casseroles doit être plat. Vérifiez-le • Fond plat et côtés droits. • La casserole dépasse l’extérieur du en faisant tourner une •...

  • Page 34: Avant De Régler Les Commandes Du Four

    Surface de Cuisson (suite) Entretien et conditionnement de la plaque chauffante Avant la première utilisation: • Lavez la plaque chauffante avec de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez complètement. • Appliquez une fine couche d’huile végétale sur toute la surface (avant et arrière de la plaque chauffante).

  • Page 35: Réglage Des Commandes Du Four

    Avant de régler les commandes du four (suite) Installation des grilles DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE L'ALLUMER). Portez toujours des gants isolants lorsque le four est chaud. Une grille Portez toujours des gants isolants lorsque vous ajustez les grilles du four.

  • Page 36: Cuisson Au Four

    Informations pour la cuisson au four Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire un plat en casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.

  • Page 37: Régler Un Cycle Autonettoyant

    Autonettoyage Préparation au cycle autonettoyant Pendant le cycle Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à des températures élevées autonettoyant, l'extérieur du four peut (bien au-dessus des températures de cuisson) qui éliminent complètement ou devenir très chaud au toucher. Ne réduisent les saletés en fines cendres que vous pouvez faire disparaître très laissez pas les enfants sans facilement avec un linge humide.
  • Page 38 Entretien général & nettoyage Nettoyage des composantes de la cuisinière Avant de nettoyer toute composante de l’appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont fermées (position OFF) et que l’appareil est froid. Nettoyez la nourriture renversée et la saleté excédentaire le plus rapidement possible. Un entretien régulier réduit la nécessité...
  • Page 39 Entretien général & nettoyage (suite) Entretien et nettoyage de l’acier inoxydable Un entretien et un nettoyage spéciaux sont nécessaires pour maintenir la belle apparence des pièces en acier inoxydable. Veuillez vous reportez au tableau fourni Levier de charnière au début de la section Entretien et nettoyage dans ce manuel. Enlever et réinstaller la porte du four La porte du four est lourde.
  • Page 40 Entretien général & nettoyage (suite) Nettoyage des têtes, des couvercles & des grilles des brûleurs La table de cuisson est conçue pour faciliter le nettoyage. Les brûleurs à gaz étant scellés, les nettoyages sont faciles si vous essuyez les renversements immédiatement. La table de cuisson, les couvercles et les bases de brûleur doivent être nettoyés régulièrement.
  • Page 41 Entretien général & nettoyage (suite) Nettoyage et entretien de la surface de cuisson vitrocéramique Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre surface de cuisson en vitrocéramique. Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique.
  • Page 42 Entretien général & nettoyage (suite) N'utilisez pas les produits suivants sur la surface de cuisson en vitrocéramique: • Produits de nettoyage abrasifs ou des tampons, tel que les tampons Tampons métalliques et certains tampons en nylon. Ils peuvent égratigner la récureurs Javellisant surface de cuisson et la rendre plus difficile à...

  • Page 43: Avant D'appeler Le Service Après-Vente

    Avant d’appeler le service après-vente Solutions aux problèmes les plus fréquents Avant d’appeler un technicien de service lisez ce qui suit: Dans bien des cas, vous pouvez épargner le coût et les inconvénients causés par la visite d’un technicien de service, en consultant la liste qui suit. Elle décrit les situations les plus courantes n’ayant aucun rapport avec une pièce défectueuse ou un vice de construction.
  • Page 44 Avant d’appeler le service après-vente Solutions aux problèmes les plus fréquents CAUSE POSSIBLE /SOLUTION PROBLÈME Le cycle autonettoyant 1. Assurez-vous que la porte est fermée. 2. Les commandes ne sont pas réglées ne fonctionne pas correctement. Suivez les instructions. La saleté n’a pas 1.

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