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7.
Espresso zubereiten
- die wichtigsten
Schritte
Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die ein-
zelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps
und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie
hier einen Überblick über die Schritte, die
Sie für jeden guten Espresso benötigen:
1. Sieb 1/2 auswählen und einsetzen
2. Tasse, Sieb 1/2 und Brühkopf 14 vor-
wärmen (Flushen)
3. Siebträger 16 und Sieb 1/2 abtrock-
nen
4. Espressopulver abmessen, ebnen und
andrücken (Tampen)
5. Espressopulver-Reste vom Rand entfer-
nen
6. Siebträger 16 einsetzen
7. Einfachen oder doppelten Espresso
extrahieren
8. Nach Wunsch: Milch schäumen
8.
Vorbereitung
8.1
Wassertank füllen
WARNUNG vor Sachschäden!
Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs-
sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser
in den Wassertank 6!
HINWEIS: In der Vertiefung unter dem
Wassertank 6 sammelt sich etwas Wasser.
Entfernen Sie dies regelmäßig mit einem tro-
ckenen, sauberen Tuch.
Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser.
1. Nehmen Sie den Wassertank 6 nach
oben ab.
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DE
2. Öffnen Sie den Deckel 5 des Wasser-
tanks 6.
3. Schütten Sie gegebenenfalls noch vor-
handenes Wasser aus dem Wasser-
tank 6 aus und spülen Sie den Wasser-
tank mehrmals gründlich mit klarem
Wasser aus.
4. Füllen Sie den Wassertank 6 mindes-
tens bis zur Markierung MIN und
höchstens bis zur Markierung MAX mit
frischem, kaltem Leitungswasser.
5. Setzen Sie den Wassertank 6 wieder in
die Maschine ein. Beachten Sie, dass
dabei die beiden Haken am Wasser-
tank in die Halterung an der Geräte-
rückwand gesetzt werden müssen.
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