Sprievodca Varením - Samsung CE107V Owner's Instructions & Cooking Manual
Hide thumbs
Also See for CE107V:
- Owner's instructions and cooking manual (128 pages) ,
- Owner's instructions & cooking manual (44 pages) ,
- Owner's instructions & cooking manual (44 pages)
Table of Contents
Available languages
Available languages
Náčinie na varenie
Vhodné do
mikrovlnnej rúry
•
Jemný sklenený tovar
•
Sklenené džbány
Kov
•
Riady
•
Sťahovacie popruhy pre
vrecká do mrazničiek
Papier
•
Taniere, šálky, obrúsky
a kuchynský papier
•
Recyklovaný papier
Plast
•
Nádoby
•
Zmraštiteľná fólia
•
Vrecká do mrazničky
Voskový alebo mastný
papier
: Odporúča sa
✓
: Používajte opatrne
✓✗
: Nebezpečné
✗
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_SLK.indd 25
Komentáre
Môže sa používať na ohrievanie jedál
✓
alebo nápojov. Jemné sklo sa môže pri
nečakanom zahriatí rozbiť alebo prasknúť.
Musíte odstrániť veko. Vhodné len na
✓
ohrievanie.
Môže spôsobiť iskrenie alebo požiar.
✗
✗
Pre krátke varenie a zahrievanie. Tiež na
✓
absorbovanie nadmernej vlhkosti.
Môže spôsobiť iskrenie.
✗
Obzvlášť v prípade teplovzdorných
✓
termoplastov. Niektoré iné plasty sa môžu
pri vysokých teplotách vlniť alebo stratiť
farbu. Nepoužívajte melamínové plasty.
Môže sa používať na zadržiavanie vlhkosti.
✓
Nemalo by sa dotýkať jedla. Dávajte pozor,
keď odstraňujete fóliu, pretože môže unikať
horúca para.
Iba ak je vhodné pre zovretie alebo vhodné
✓ ✗
pre rúru. Nesmie byť vzduchotesné. V
prípade potreby prebodnite vidličkou.
Môže sa použiť na udržiavanie vlhkosti
✓
a zabránenie v rozstrekovaní.
SPRIEVODCA VARENÍM
MIKROVLNNÉ ŽIARENIE
Mikrovlnná energia v skutočnosti prenikne cez jedlo, pričom ju priťahuje a absorbuje
voda, tuky a obsah cukru v jedle.
Mikrovlnné žiarenie spôsobuje rýchlejší pohyb molekúl v jedle. Rýchly pohyb týchto
molekúl spôsobuje trenie a výsledné teplo jedlo uvarí.
VARENIE
Náčinie na varenie pre varenie v mikrovlnnej rúre:
Náčinie na varenie musí umožniť mikrovlnnej energii, aby cez neho prenikala pre
dosiahnutie maximálnej efektivity. Mikrovlnné žiarenie sa odráža od kovov, ako
napríklad nehrdzavejúca oceľ, hliník a meď, ale môže prenikať cez keramiku, sklo,
porcelán a plasty, ako aj cez papier a drevo. Takže jedlo sa nemôže nikdy variť
v kovových nádobách.
Jedlo vhodné pre varenie v mikrovlnnej rúre:
Mnoho druhov jedál je vhodných pre varenie v mikrovlnnej rúre, a to vrátane čerstvej
alebo mrazenej zeleniny, ovocia, cestovín, ryže, obilia, fazule, ryby a mäsa. Omáčky,
vaječné krémy, polievky, varené pudingy, džemy a pikantné zmesi sa tiež môžu variť
v mikrovlnnej rúre. Vo všeobecnosti je varenie v mikrovlnnej rúre vhodné pre každé
jedlo, ktoré by sa normálne pripravilo na platni sporáku. Napríklad roztápanie masla
alebo čokolády (pozrite si kapitolu s tipmi, technikami a radami).
Zakrytie počas varenia
Zakrytie jedla počas varenia je veľmi dôležité, pretože odparená voda stúpa ako
para a prispieva k procesu varenia. Jedlo sa môže zakryť rôznymi spôsobmi: napr.
keramickou platňou, plastovým krytom, priľnavou fóliou vhodnou pre mikrovlnné
rúry.
Trvanie
Po skončení varenia je odstátie dôležité, aby sa vyrovnala teplota v rámci jedla.
25
2012-06-07
6:25:10
Chapters
Table of Contents
