Es difícil hacer que la comida se vea poco apetitosa en la pantalla. Complete la pantalla con la monstruosidad más grasosa que puede reunir y el hecho de que está en un televisor le da un cierto tipo de apelación de línea de base. La ficción tiene una forma de preparar nuestros estómagos de una manera que incluso la vida real a veces no puede.
De una manera extraña, eso hace que la cocina en "The Makanai: Cooking for the Maiko House" se sienta aún más un desafío. La nueva serie de Netflix de Kore-Eda Hirokazu no puede descansar en mirar algunos platos o guisos de arroz. Necesita transmitir la idea de que Kiyo (Nana Mori), una adolescente de ojos brillantes que busca una nueva vida en el distrito Gion de Kioto, está tan fascinado por las posibilidades de su propia comida que cambia su vida.
"The Makanai" encuentra la misma magia en el currículum cinematográfico de Kore-Eda. Dirige las tareas del director en esta serie de nueve episodios, pero como Showrunner, puede inyectar su marca de tranquilidad en la historia de Kiyo. Al principio hay una cierta sensación de asombro, ya que Kiyo y el mejor amigo Sumire (Natsuki Deguchi) se aventuran a Kioto con el sueño de unirse a las filas del Maiko. Quieren ponerse la formación y el atuendo tradicionales, dominar el arte de la danza tradicional y ser el tipo de atracción con la que las chicas jóvenes se detienen y toman una foto. Esa certeza juvenil se presenta sin juicio ni ironía. Cuando llegan a Kioto, las calles iluminadas por el sol comparten su asombro.
La palabra "íntima" tal vez se usa en exceso al describir historias serenas y acogedoras como esta. Pero a medida que Kiyo y Sumire pasan más tiempo en Saku House y conocen a sus compañeros y ancianos, esa es la sensación que comienza a cubrir la serie. Incluso cuando la cámara está al otro lado de la habitación o al otro lado de una calle y mira a través de una ventana, "The Makanai" captura los pequeños dramas de la vida cotidiana con ligereza y claridad. No solo muestra lo que Kiyo está experimentando en este nuevo capítulo de su vida, sino cómo la está percibiendo.
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"El Makanai: cocinar para la casa de Maiko"
Adaptando la popular serie de manga de Aiko Koyama, "The Makanai" se construye completamente desde esa perspectiva. Se necesita una historia con decepciones y contratiempos y malentendidos y, en cambio, hace un espectáculo lleno de emoción y descubrimiento. La decepción de Kiyo por ser rechazada del trabajo de sus sueños se convierte en asombro mientras se encuentra en otro papel: cocinar para Sumire, los otros aprendices y el resto del personal de la casa. En un momento, Kiyo se siente tan a gusto en su nueva posición que está un poco celosa de los problemas de todos los demás.
El verdadero truco de "The Makanai" es que esos problemas no solo desaparecen. Como el espectáculo sigue a todos los radios de Kiyo y Sumire en el centro, hay algunas ansiedades genuinas de otros personajes que se ven a sí mismos en una encrucijada. Hay preguntas persistentes sobre el amor y el papel que desempeña en la vida de aquellos que quieren perseguir el sueño particular de Sumire. Hay reuniones casuales con viejas llamas y preguntas de larga data sobre si alguien puede obtener toda la satisfacción necesaria de la vida únicamente de su trabajo. Al igual que los amigos de Kiyo describen su cocina como una mezcla de lo ordinario y lo extraordinario, "The Makanai" se escabulle en algunas preguntas pesadas debajo de un brillo brillante ocasional.
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"El Makanai: cocinar para la casa de Maiko"
Hay una alegría adicional en ver "The Makanai" prosperar en los detalles más pequeños. Se necesita un cierto tipo de espectáculo para obtener una visión real de quién robó el postre de alguien del refrigerador o del tierno cuidado de un lote de ciruelas secas. En aislamiento, cualquiera de estos componentes puede parecer esponjoso o frívolo, pero en el transcurso de nueve episodios, todos suman lo que hace que estos personajes sean más que algo fuera de un cuento de hadas moderno. Eso también va para la cocina de Kiyo. Un ligero caracteres sobre las cebollas, la guarnición en un plato de desayuno, la consistencia perfecta del empanado. Está idealizado, la presentación de "Chef’s Table" -esuqe, pero también se ve el cuidado y el afecto que Kiyo pone en él.
Todo este equilibrio emocional hace que este sea un tipo de hermano espiritual no solo para otros dramas japoneses (ver también: "Midnight Diner", si estás de humor para comidas más deliciosas en pantalla), sino algo así como "todas las criaturas geniales y pequeñas". Como ese programa está hablando con el presente desde finales de la década de 1930, "The Makanai" está utilizando una historia en el presente para tocar algo atemporal. Un puntaje ágil del compositor de anime de Vaunted, Yoko Kanno, ayuda a mantener este espectáculo en movimiento entre sueños brumosos y las realidades prácticas detrás de ellos.
Entonces, ya sea que vengas al programa para una historia sobre jóvenes amistades duraderas, albóndigas deliciosas, los rigores de una búsqueda artística o los tratados de un episodio sobre la naturaleza del amor no correspondido, "The Makanai" te permite elegir. Incluso si solo está buscando nueve episodios de un personaje principal con una sonrisa confiable y una disposición alegre, Mori y Deguchi también lo proporcionan. Todo se presenta con mucha luz solar a través de la ventana, pero este espectáculo es mucho más que calorías vacías.
_"The Makanai: Cooking for the Maiko House" ahora está disponible para transmitir en Netflix._